Turmic appeared miraculously „Góra" (tak często się wyrażamy o sygnałach z tamtej strony) dała mi proste potwierdzenie znaczenia kurkumy, gdy postanowiłam posypać nią jedzenie.

Dla mnie był to naprawdę mały cud. Dzień wcześniej czytałam jeden z tych przekazywanych dalej e-maili. Było tam wszystko na temat właśnie kurkumy i m.in. jak ona może wyleczyć łuszczycę. Wyjęłam więc kurkumę z kredensu, by posypać jedzenie.

Ów e-mail zaczynał się tak:

(NaturalNews) Kurkuma jest używana w Indiach od ponad dwóch tysięcy lat jako pożywienie i lekarstwo nazywane Świętym Proszkiem. Medycyna ajurwedyjska przewiduje użycie kurkumy do leczenia wielu przypadków, m.in. do aplikacji na rany i infekcje. W medycynie chińskiej używa się jej jako środka antydepresyjnego. Składnik czynny kurkumy to curcumin. Współczesne badania pokazały, że curcumin ma własności antybiotyczne, antywirusowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające.

The bowl of turmeric

Talerzyk z kurkumą

Gdy zaczęłam nabierać kurkumę do posypania, poczułam coś twardego w proszku. Ku mojemu zaskoczeniu okazało się, że jest tam 9 kapsułek z kurkumą. Otrzymałam informację, że należy je użyć po jednej na dzień (dlatego na zdjęciu jest osiem kapsułek).

The capsules were found in the turmeric

Kapsułki znalezione w kurkumie

Wiem, że oddziaływuje na wątrobę, w której tkwi problem u tych, którzy cierpią na łuszczycę.

Oto pełna treść e-maila:

Link: http://www.naturalnews.com/029525_turmeric_curcumin.html

(NaturalNews) Kurkuma jest używana w Indiach od ponad dwóch tysięcy lat jako pożywienie i lekarstwo nazywane Świętym Proszkiem. Medycyna ajurwedyjska przewiduje użycie kurkumy do leczenia wielu przypadków, m.in. do aplikacji na rany i infekcje. W medycynie chińskiej używa się jej jako środka antydepresyjnego. Składnik czynny kurkumy to curcumin. Współczesne badania pokazały, że curcumin ma własności antybiotyczne, antywirusowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające.

Badania prowadzone na University of Michigan pokazały teraz, że curcumin w kurkumie pomaga regulować pracę komórek poprzez osadzanie się w błonach komórkowych. Dzięki temu komórki stają się mniej podatne na infekcję, a nawet na raka. To odkrycie zaprzecza wcześniejszym założeniem, że skuteczność curcumin polega na jego oddziaływaniu z proteinami w błonach komórkowych. Te nowe badania pokazały, że błona komórkowa zmienia się pod wpływem obecności curcuminu zawartego w kurkumie.

Badania przeprowadzone przez Ayyalusamy Ramamoorthy’go zostały opublikowane w Journal of the American Chemical Society w marcu 2009 r. Ramamoorthy w dzieciństwie, gdy był chory, był odżywiany mlekiem z kurkumą, co zainspirowało go do prowadzenia tych badań.

Ramamoorthy jest chemikiem i biofizykiem, a jego laboratorium korzysta ze spektroskopii opartej ma magnetycznym rezonansie jądrowym (NMR), by badać atomy i błony zbudowane z rozmaitych protein i związków. Te studia pokazały korzyści z międzydysciplinarnego podejścia do nauki. W tym przypadku chemik mógł coś dodać do wiedzy o pożywieniu. W tej rozwijającej się nauce o pożywieniu pozostało wiele do zrobienia. Grupa Ramamoorthy’go na University of Michigan prowadzi dalsze badania kurkumy i curcuminu. Współpracuje z członkami Life Science Institute poszukując związków przydatnych w leczeniu infekcji i chorób.

Kurkuma normalnie wchodzi w skład hinduskich przypraw curry. Jest to żółty proszek, który używa się też do barwienia. Inne badania pokazały korzystny wpływ kurkumy, która powoduje spowolnienie rozprzestrzeniania się raka piersi u mysz, odtruwanie wątroby, zapobiega postępowi choroby Alzheimera i zapobiega licznym formom raka oraz dziecięcej białaczki. Pokazano, że stymuluje ona wzrost naczyń krwionośnych, leczy zapalenia skóry takie jak łuszczyca, pobudza przemianę tłuszczów i działa jako środek uśmierzający ból. Kurkuma okazała się też skuteczna w leczeniu raka trzustki i zapalenia stawów (artretyzmu).

Kurkuma jest dostępna w większości sklepów spożywczych w działach z przyprawami oraz jest sprzedawana w postaci tabletek w sklepach ze zdrową żywnością. Typowe dawkowanie to 250 do 500 mg. Nie jest polecana kobietom w ciąży, gdyż stymuluje macicę. Nie jest polecana również ludziom cierpiącym na choroby pęcherzyka żółciowego i na kamienie żółciowe.

[Uwaga redaktora: NaturalNews jest zdecydowanie przeciwne jakiemukolwiek wykorzystywaniu zwierząt do testowania. W pełni popieramy stosowanie humanitarnych eksperymentów medycznych, które przyczyniają się do poprawy zdrowia i mają na celu dobro wszystkich żywych stworzeń.]

Cały artykuł i więcej linków można znaleźć pod adresem URL podanym w e-mailu: http://www.naturalnews.com/029525_turmeric_curcumin.html